วิธีห้ามข้าวบู ดคาหม้อ
หลายคนคงเจอกับปัญห าข้าวบู ดคาหม้ออยู่บ่อยๆ หุงไว้ยังไม่ทันข้ามวัน
บางทีหุงไว้ตอนเช้าแค่ครึ่งวันตกบ่ายมาก็บู ดซะแล้ว
ต้องทิ้ งข้าวที่หุงไปแล้วก็หุงใหม่
ล้างหม้อหุงใหม่ยังไงก็ไม่หายสักที สาเ หตุคือ
ถ้าหากข้าวเคยบู ดคาหม้อไปเพียงแค่ 1 ครั้ง
ถึงแม้จะล้างหม้ อข้าว ทำความสะอาดอย่ างดีแล้วก็ต าม
หากหุงใหม่ข้าวก็จะบู ดติดหม้ ออีกเหมือนเดิม
เพราะ มันมีเ ชื้อบู ด หรือ แ บ ค ที เ รีย ที่ทำให้ข้าวบู ดอยู่ที่หม้ อไปแล้ว
โดยติดอยู่ต ามฝาหม้อด้านบน และ ช่องsะบายไอน้ำ
ไม่สามาsถล้างออกได้หมดด้วยวิธีปกติ ทำให้ข้าวที่หุงใหม่นั้นบู ดเร็ว
วันนี้เรามีวิธีห้ามข้าวบู ดคาหม้ อมาฝากกันค่ะ
1. ให้เราใช้น้ำย าล้างจานและน้ำสะอาด ทำความสะอาดต ามปกติ 1 ครั้ง
จากนั้นเติมน้ำเปล่าลงไปในหม้ อหุงข้าวประมาณ 2 ถ้วย
และกดปุ่มข้าวตั้งหม้ อปกติ เป็นระยะเวลา 15-20 นาที
น้้ำย าจะสามาsถทำล ายเ ชื้อตกค้ างที่อยู่ด้านใน
จะสามาsถช่วยแ ก้ปัญห าข้าวบู ดได้เป็นอย่ างดี
2. เวลาที่เราหุงข้าวนั้นให้เราเติมน้ำส้มสายชูลงไปประมาณ 1 ช้อนช า
แล้วก็ให้กดหุงข้าวได้ต ามปกติ เคยลองหุงข้าว 2 ถ้วย
รสช าติของข้าวนั้นไม่ได้เปลี่ยนแปลงอะไร
ไม่มีรสเปรี้ยว ยังเป็นรสช าติของข้าวเหมือนเดิม
วิธีนี้จะช่วยไม่ให้ข้าวของเราแ ฉะและไม่บู ดได้เร็ว
3. นำหม้ อข้าวของเราไปล้างให้สะอาด ใส่น้ำเปล่า 1 ส่วน 3 ของหม้ อ
แล้วให้เติมน้ำส้มสายชูลงไปประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ
ตั้งหม้ อข้าวรอให้น้ำเดือ ดพล่านประมาณ 5 นาที
แล้วนำหม้ อ ออกมาล้างน้ำสะอาด แล้วนำไปหุงข้าวได้ต ามปกติ
4. หม้ อข้าวที่เคยบู ดให้เรานำไปล้างน้ำให้สะอาด ใส่เกลือแกงและเกลือป่น
ทาในหม้ อให้ทั่ว ทิ้ งไว้ประมาณ 1-2 ชม.แล้วนำหม้ อมาล้างให้สะอาด
นำไปหุงข้าวได้ต ามปกติ และครั้งต่อไปที่เราจะล้างหม้อให้เราผสมเกลือ
กับน้ำย าล้างจานต ามปกติ
ล้าง 1-2 ครั้ง สังเกตได้ว่าข้าวของเราจะไม่บู ดเร็วเหมือนในตอนแรก
5. ให้เรานำหม้ อหุงข้าวล้างทำความสะอาดและนำไปต ากแดดแsงๆไว้ 1 แดด ตั้งแต่เช้าจ-นถึงบ่าย
จากนั้นให้เรานำหม้ อข้าวมาล้างทำความสะอาดปกติ ธีนี้จะช่วยทำให้ข้าวของเราไม่บู ดได้ง่ายเช่นกัน
ลองทำกันดูนะคะ ได้ผลอย่ างไรมาเล่าสู่กันฟัง
ที่มา postsod